キャンプ場ブログ

みやこ観光まちづくり講座

1月28日に行われる、みやこ観光まちづくり講座でピザを焼きます。
予め作り置きした冷凍保存の生地を使う事やタイムスケジュールの都合上トッピング直後に焼かないなど、いつもとは勝手が違うので上手くできるかまずは当日と同条件で試作。
今日も遊びに対して真面目に真摯に取り組むショチョーです。


冷凍保存していた生地。きちんと伸びるか心配でしたが杞憂でした。


今日は試作なのでソースとチーズのみ


しばらく時間をおいてから釜に投入


焼き時間も仕上がりもいつもと比べて遜色なし


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